1月4日,在重慶市城口縣坪壩鎮(zhèn)新華村重慶美綴美食品有限公司,工人在外包裝車間將分割好的臘肉放上自動包裝流水線。
重慶市城口縣的城口老臘肉,憑借獨(dú)特的香料腌制和青岡木炕制技藝,獲批國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。近年來,當(dāng)?shù)赝ㄟ^產(chǎn)品分級、智能生產(chǎn)等方式實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,推動城口老臘肉成為促進(jìn)城口經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)之一,帶動當(dāng)?shù)匕傩赵鍪罩赂弧?/p>
目前,城口老臘肉年產(chǎn)值達(dá)8億元,每年帶動1.5萬余農(nóng)戶戶均增收1萬元以上。
新華社記者 黃偉 攝
【糾錯】
【責(zé)任編輯:施歌
】