6月是小龍蝦的出蝦高峰期

　　這個季節的小龍蝦

　　肉質肥美鮮嫩

　　麻辣鮮香、爽滑彈軟

　　不同的風味和口感

　　成為無數食客的心頭好

　　地處洞庭湖腹地的湖南省益陽市南縣

　　風光旖旎、稻蝦飄香

　　這里擁有豐富的水產資源

　　是湖南省的小龍蝦主產區

　　蝦在水中游

　　稻在水中生

　　當前南縣稻蝦產業面積發展至62萬畝

　　綜合產值155億元

　　從田間的生態小龍蝦

　　變成餐桌上的美食龍蝦

　　順祥食品有限公司將小龍蝦出口至

　　歐美、東南亞的40多個國家和地區

　　全年預計出口值2000萬美元

　　通過分揀、清洗、蒸煮、炒制、拌料等多道程序

　　包裝成預制菜品后

　　出口到世界各地

　　冰鎮香草蝦、麻辣十三香、蒜蓉蝦

　　……

　　針對不同國家地區消費者的口味和習慣

　　這里研發了200多種口味的小龍蝦

　　南縣多家食品加工企業深耕預制菜產業

　　成立了越來越多創新研發中心

　　和小龍蝦標準化生產車間

　　賦予小龍蝦更多風味和特色

　　田間地頭的農產品

　　從這里走向更廣闊的市場

　　記者：張格、阮周圍

　　編輯：李妍

　　攝像：林子坤、張雅琴

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　　新華社國際傳播融合平臺出品

　　鳴謝：南縣融媒體中心