8月8日,在承德市雙灤區(qū)西地鎮(zhèn)一家豆片加工企業(yè),工人在查看大豆品質(zhì)。
豆片是河北承德地區(qū)的傳統(tǒng)美食,以大豆為主要原料,經(jīng)過選豆、破豆、磨豆、煮漿、點(diǎn)鹵、揭片、煮片等工序加工而成。近年來,當(dāng)?shù)囟蛊髽I(yè)通過規(guī)模化生產(chǎn),提升豆片品質(zhì)和產(chǎn)量,積極對接省內(nèi)及北京、天津等地超市、農(nóng)產(chǎn)品市場,拓寬豆片銷售渠道,讓豆片香飄遠(yuǎn)方,讓居民在家門口就業(yè)增收。
新華社發(fā)(王立群攝)
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