4月4日,茶農(nóng)在遵義市湄潭縣湄江茶青交易市場(chǎng)內(nèi)出售茶青。
貴州省遵義市湄潭縣現(xiàn)有茶園面積60萬畝,茶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)中最重要的支柱產(chǎn)業(yè)。清明期間,茶農(nóng)紛紛走上茶山,搶摘并趕制“清明茶”。從茶青到茶葉,一片“清明茶”需要?dú)v經(jīng)殺青、揉捻和干燥等多道工序方可完成,其色澤綠翠,葉質(zhì)柔軟,是綠茶中的佳品。
新華社記者 歐東衢 攝
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