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2022 11/ 30 21:45:28
來源:新華網

新華全媒+丨長興紫筍茶:幽香越千年

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  11月30日,大唐貢茶院的紫筍茶制作技藝傳承人林瑞煬采用傳統方法制茶。這是將蒸好的鮮葉放入石臼中,用木棍搗碎。

  紫筍茶又名“長興紫筍”,產于浙江省長興縣,在唐代被列為“貢茶”。由于茶芽細嫩、色澤帶紫、其形如筍,故得名“紫筍茶”。近年來,浙江省長興縣積極推廣歷史悠久的特色茶文化,傳承紫筍茶傳統制茶技藝,同時還把紫筍茶產業與鄉村旅游結合,積極推動當地農民增收和鄉村振興。

  新華社記者 徐昱 攝

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