他，讓肯尼亞愛上中國“神奇草”
2023年6月19日，參加第十八屆國際菌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會的代表們在位于福建農(nóng)林大學的國家菌草工程技術研究中心參觀考察
文/《環(huán)球》雜志記者?代賀（發(fā)自內(nèi)羅畢）
編輯/吳美娜
希望，是有顏色的。
故事要從一株菌草說起。位于肯尼亞的納庫魯郡，在一片綠油油的菌草叢邊，人們常常會看到一位中國人彎下腰、挽起袖子，和當?shù)厝艘黄饎谧鳌?/p>
人到中年的劉衛(wèi)軍，本可在國內(nèi)投資創(chuàng)業(yè)，卻選擇在離湖北老家7890多公里之外的“非洲之角”去種草。世上有萬般緣分，他是如何與非洲、與菌草結緣的呢？
“新物種”獲批“試一試”
2020年，在網(wǎng)上讀到中國菌草技術的消息，劉衛(wèi)軍被深深吸引。菌草技術是來自中國福建省的一項技術。中國研究人員發(fā)現(xiàn)，一些草本植物可替代木頭用于培育菌類，這就是菌草。菌草可被用于生產(chǎn)多種食品、飼料、肥料以及生物質能源等，還可用于生態(tài)環(huán)境保護和治理。
這項投入少、見效快、效益高的技術，已讓共建“一帶一路”國家的許多小規(guī)模農(nóng)戶受益。他們通過接受培訓、栽培食用菌以及從事相關產(chǎn)業(yè)，提升了生活水平。
“肯尼亞氣候干旱、牛羊飼料供應不穩(wěn)定，更加需要菌草。”在肯尼亞生活了20多年的劉衛(wèi)軍意識到，菌草技術能給當?shù)刎毨мr(nóng)牧民帶來希望。從那時起，他就琢磨著如何把這項技術推廣到肯尼亞。
為此，他在中國和肯尼亞之間做起了“民間使者”。在中國，他多方取經(jīng)，拜訪國家菌草工程技術研究中心，學習種植技術；在肯尼亞，他奔波于政府與機構之間，推動技術引進。
“他們一度當我是在開玩笑。”劉衛(wèi)軍記不得自己多少次碰壁。在給肯尼亞官員介紹菌草時，對方打開電腦搜索，驗證是否確有此事，這讓劉衛(wèi)軍有些無奈。
實際上，中國菌草技術2017年就被列為“中國-聯(lián)合國和平與發(fā)展基金”重點推進項目向全球推廣。劉衛(wèi)軍對菌草技術有著深刻理解，他堅信這是中國學界為世界貢獻的重要發(fā)明。
“但是你必須在我們指定的區(qū)域種植啊”，面對“新物種”進入肯尼亞，當?shù)毓賳T非常謹慎。在劉衛(wèi)軍一次次爭取堅持下，對方最終同意暫時租借給劉衛(wèi)軍一塊土地“試一試”。
與草為伴勇探路
第一次在肯尼亞種草是怎樣的體會？劉衛(wèi)軍感言，確實需要更多了解東非的氣候、土壤、降雨等情況。
缺少經(jīng)驗，讓他和團隊沒少交“學費”。“因為干旱少雨，種植種苗后，大批種苗枯萎”，“給農(nóng)民推廣，被懷疑是癡人說夢”，劉衛(wèi)軍眼窩深陷，注視著遠方，回憶那段艱苦的創(chuàng)業(yè)期，坦言沒有一天睡踏實過。
“我給當?shù)剞r(nóng)民看菌草在非洲其他國家推廣的視頻，對方卻說，肯定不是在非洲拍的！”當別人在過新年，劉衛(wèi)軍正伏在草地里苦苦耕耘。多少個夜晚，陪伴他的除了天上的星星，就是地上無法言表的孤單。
“我做當?shù)厝说墓ぷ鳎€要做草的工作。”劉衛(wèi)軍說，在種菌草的過程中，他邊實踐邊總結，又“結識了”其他草。他注意到當?shù)匾环N叫“Hei”的牧草常被用做飼料，但“Hei”產(chǎn)量不高，受氣候影響較大，無法滿足牲口飼料需求，這更加堅定了他推廣菌草技術的想法。
那段與草為伴的日子，劉衛(wèi)軍一次次深入田間，深一腳、淺一腳，手把手帶著農(nóng)戶種草，甚至說服兒子暫時放棄國內(nèi)事業(yè)過來幫忙。
“照顧菌草有時比照顧自己孩子更忙，它們渴了，給它們引水；它們成長，你得注意病害；有時怕被偷盜者盯上，你還得搭建籬笆。”擦去額頭的汗水，劉衛(wèi)軍苦笑著告訴記者，“還好，肯尼亞沒有冬天。”
一畝菌草幫一家農(nóng)戶脫貧
從2021年種下第一株菌草，到2023年拓展至50英畝種苗基地、超過800英畝種植園，劉衛(wèi)東不懈的努力終究化作收獲的喜悅。
人們看到，中國技術培育的菌草長勢喜人，有兩三米高，走在位于納庫魯郡的種植園就像步入密林；農(nóng)戶們收割、打捆、搬運，仿佛行進在一條條井然有序的生產(chǎn)線上。
“自從我開始使用菌草做飼料，我的牛就像魔法附體一樣。”種植園里，農(nóng)戶弗朗西斯科·富萬巴·瓦納姆畢西動情地表示，“我還看到奶牛產(chǎn)奶量增加了。就像今天，通常的產(chǎn)量是6升，今天我獲得了創(chuàng)紀錄的11升。”
“我必須說菌草改變了游戲規(guī)則，”另外一位叫約翰·切里莫的農(nóng)戶表示，與其他草相比，“中國菌草更有營養(yǎng)，也更容易種植和生長。”
據(jù)了解，每英畝的菌草產(chǎn)量約為180噸，可為20頭牛或者200只羊提供飼料。更重要的是，許多家庭因為種植菌草有了收入來源。
“我們已經(jīng)向超過3000戶牧民提供了菌草種苗。種植一英畝菌草，一個家庭一年至少可以獲得100萬肯尼亞先令（約合5.6萬元人民幣）收入，幫一個家庭脫貧。”劉衛(wèi)軍說。
據(jù)肯尼亞國家統(tǒng)計局發(fā)布的報告，2021年，肯尼亞農(nóng)村地區(qū)每5人中就有2人生活貧困，全國約287.9萬人生活在極端貧困中。因此，菌草不僅能緩解飼料供應難題，還給貧困群體帶去了希望。
菌草技術的推廣，也給當?shù)厝藥砀嗑蜆I(yè)機會。據(jù)不完全統(tǒng)計，僅在納庫魯，在菌草種植園日常工作的人員達到200至300人，高峰時有四五百人。
中國菌草惠及當?shù)匕傩盏南ⅲl(fā)了肯尼亞主流媒體廣泛關注。肯尼亞《星報》報道稱，菌草是來自中國的“神奇草”，它看起來像當?shù)氐南蟛荩~子更柔軟，每兩個月就能收割一次，連續(xù)收割25至30年，可以“解決飼料短缺，提高牛奶產(chǎn)量”。
這是希望的顏色
陽光下的納庫魯輕風曼舞，就像父親的手，輕輕撫摸著菌草林綠色的發(fā)。隨風搖曳的一株株菌草，講述著一個個奮斗的故事。
自上世紀80年代以來，中國菌草技術已在南非、盧旺達、尼日利亞、坦桑尼亞、萊索托、中非共和國等多個非洲國家落地。一代又一代中國專家、學者以及開拓者，以草為媒、不遠萬里，為中國技術的推廣、為惠及非洲百姓付出艱辛努力。
但勖冰壺心，無為嘆衰老。談到自己仰慕的人，劉衛(wèi)軍提到“雜交水稻之父”袁隆平、菌草發(fā)明人林占熺等前輩的名字。“真正自己去做，才知道多么不易。”在他看來，正是這些看似平凡的人，通過攻克技術難關，把中國最好的技術奉獻給世界，創(chuàng)造出非凡的成果。
“沿著前人的腳步，努力點亮更多人的希望，”夜深人靜的時候，劉衛(wèi)軍常常思緒萬千。“如果在未來5至10年，能夠種植100萬英畝菌草，那么肯尼亞的牧草短缺問題會基本得到解決，貧困人口數(shù)量會大幅減少，畜牧業(yè)經(jīng)濟會進一步健康發(fā)展。”
“在全世界消除一切形式的貧困”，是聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程的首要目標。接受《環(huán)球》雜志記者采訪時，中共中央黨校(國家行政學院)國際戰(zhàn)略研究院助理研究員卓振偉表示，中國菌草技術進入非洲大陸，推動非洲本土菌草產(chǎn)業(yè)發(fā)展，幫助非洲人民實現(xiàn)減貧惠農(nóng)、綠色發(fā)展、糧食安全，給非洲人民帶來實實在在的好處。
他說，中非菌草合作不是單向度的援助與被援助關系，而是義利兼顧的互利共贏關系，甚至應該從文明交流互鑒的高度理解和認識這種合作。
據(jù)劉衛(wèi)軍介紹，截至今年5月，中國菌草技術已經(jīng)在肯尼亞超過40個郡推廣種植。如果你用無人機航拍種植園，從天上看，一片綠色生機勃勃，正在展現(xiàn)著強大的生命力，令人心曠神怡，也預示著收獲和更好的明天。
潔白的雪山，金色的沙丘，蔚藍的湖泊……在肯尼亞這個擁有地球上最美麗顏色的國土上，中國菌草技術落地生根，造福一方，又為美麗的東非大地增添一抹濃濃的綠色。這，或許就是希望的顏色。
