小菌菇也能做出大文章，貴州省遵義市道真縣利用中國西南山區優勢，持續做大當地菌菇產業。近年來，在廣東省珠海市東西部協作幫扶下，當地建立規模化菌菇種植廠、菌棒回收及肥料廠、深加工廠，實現了菌菇種植生態循環及菌菇就地深加工，極大提升了當地菌菇產業的產品附加值。當地生態菌菇不僅豐富了川渝百姓的菜籃，還逐步走出國門，進入非洲市場，受到非洲人民喜愛。

　　記者：周宣妮

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